Wantan Mee and Char Kuey Teow - Street Food in Malaysia (Eng/Esp)

Wantan mee is a popular Chinese-influenced noodle dish in Malaysia. It is made with thin wheat noodles, which are boiled and then stir-fried with soy sauce, meat, and vegetables. The dish is often garnished with char siu (barbecued pork) and served with a side of dumplings, called "wanton," which gives the dish its name.

Char kuey teow is another popular street food in Malaysia, made with flat rice noodles stir-fried with shrimp, bean sprouts, eggs, and Chinese sausage. The noodles are often stir-fried over high heat with lard, which gives the dish its characteristic smoky flavor. Char kuey teow is usually served with a variety of condiments, such as chili paste, soy sauce, and lime wedges.

Both wantan mee and char kuey teow are beloved by Malaysians and are a must-try for anyone visiting the country. They can be found at street food stalls and markets all over Malaysia, and are often enjoyed as a quick and delicious meal on the go.

Espanol

El wantan mee es un plato de fideos muy popular en Malasia, con influencias chinas. Se hace con fideos de trigo finos, que se hierven y luego se saltan en una sartén con salsa de soja, carne y verduras. A menudo se adorna con char siu (cerdo a la parrilla) y se sirve con un lado de dumplings, llamados "wanton", lo que le da al plato su nombre.

El char kuey teow es otra comida callejera popular en Malasia, hecho con fideos de arroz planos saltados con camarones, brotes de frijol, huevos y salchicha china. A menudo se saltan los fideos a fuego alto con manteca, lo que le da al plato su característico sabor ahumado. El char kuey teow suele servirse con una variedad de condimentos, como pasta de chile, salsa de soja y rodajas de limón.

Tanto el wantan mee como el char kuey teow son muy queridos por los malasios y son una opción imprescindible para cualquier persona que visite el país. Se pueden encontrar en puestos callejeros y mercados de todo Malasia y a menudo se disfrutan como una comida rápida y deliciosa durante el día.